জালুক স্বাস্থ্যৰ বাবে অতি গুৰুত্বপূৰ্ণ। ইয়াত আছে শক্তিশালী ঔষধি গুণ । জালুকত আছে প্ৰচুৰ পৰিমাণে প্ৰটিন, ভিটামিন-ডি, কেলচিয়াম, আইৰণ আৰু আঁহ। তদুপৰি জালুক খালে পাচন তন্ত্ৰ শক্তিশালী হয় আৰু শৰীৰ দু্ৰ্বলতা আঁতৰ হয়। শীতকালত শৰীৰত দেখা দিয়া ৰোগ বিশেষকৈ চৰ্দি-কাহ, জ্বৰ আদিৰ পৰা বাচি থাকিবলৈ জালুক খাব লাগে। দৈনিক খাদ্যত জালুক অন্তৰ্ভুক্ত কৰিলে গাঁঠিৰ বিষ,
read more