কেঁচা কল, ডায়েবেটিছ ৰোগীৰ বাবে উপকাৰী হ’ব পাৰে কাৰণ ইয়াত চেনিৰ মাত্ৰা কম আৰু অধিক পৰিমাণৰ প্ৰতিৰোধী ষ্টাৰচ থাকে, যিয়ে তেজত চেনিৰ মাত্ৰা নিয়ন্ত্ৰণ কৰাত সহায় কৰে। ইয়াক অলপ কেঁচাকৈ খোৱাটোৱেই উত্তম উপায়, কেঁচা কল চালাড হিচাপেও খাব পাৰে। লগতে ৰান্ধিও খাব পাৰে। একে সময়তে যদি আপুনি কেঁচা কলৰ পৰা অধিক সুফল লাভ কৰিব বিচাৰে তেন্তে ইয়াক প্ৰটিন বা স্বাস্থ্যকৰ চৰ্বিৰ সৈতে খাওক।
অন্ত্ৰৰ সমস্যাৰ পৰা পৰিত্ৰাণ পাবলৈ আপুনি এই ৪ টা বস্তু ব্ৰেকফাষ্টত খাব পাৰে, ইয়াত জানি লওক
কেঁচা কল খোৱাৰ উপকাৰিতা
জি আই ৩০ তকৈ কম , কেঁচা কলৰ ডায়েবেটিছ প্ৰতিৰোধী গুণ আছে, সেয়েহে ই ডায়েবেটিছ ৰোগীৰ বাবে ঔষধ। একে সময়তে কেঁচা কলত আইৰণ, ষ্টাৰচ, ফছফৰাছ, কেলচিয়াম, জিংক আদি পুষ্টিকৰ উপাদানও পোৱা যায়। ইয়াৰ গ্লাইচেমিক সূচকাংক ৩০তকৈ কম, গতিকে যিসকলৰ জি আই ৫০ৰ তলত থাকে তেওঁলোকে ইয়াক সহজে হজম কৰে।
হৃদযন্ত্ৰৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে উপকাৰী – কেঁচা কল হৃদযন্ত্ৰৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে অতি উত্তম বুলি প্ৰমাণিত হয়। ইয়াৰ সেৱনে বেয়া কলেষ্টেৰলৰ মাত্ৰা হ্ৰাস কৰে। হৃদযন্ত্ৰৰ লগত জড়িত ৰোগত ভুগি থকা সকলৰ বাবে ই সৰ্বোত্তম খাদ্য।
মেদবহুলতা কেনেকৈ কম কৰিব পাৰি –
একে সময়তে কেঁচা কল সেৱন কৰিলেও ওজন দ্ৰুতগতিত হ্ৰাস পায়। কাৰণ ইয়াৰ ফলত আপোনাৰ পেটটো বহু সময়লৈকে ভৰি থকা অনুভৱ হয়।
কেঁচা কল আপোনাৰ ছালৰ বাবেও অতি উপকাৰী বুলি প্ৰমাণিত হয়। কাৰণ ইয়াত বহু ধৰণৰ ভিটামিন আৰু এন্টিঅক্সিডেন্ট প্ৰচুৰ পৰিমাণে থাকে। যাৰ বাবে অকালতে বলিৰেখাও নিয়ন্ত্ৰণ কৰা হয়।