পৃথিৱীৰ বেছিভাগ মানুহেই কফি খায়, কিন্তু ভাৰতত চাহৰ প্ৰতি উন্মাদনা দেখা যায়। এলাহ দূৰ কৰাত চাহ ফলপ্ৰসূ আৰু মেজাজ সতেজ কৰি ৰাখে। কিন্তু স্বাস্থ্যৰ দৃষ্টিকোণৰ পৰা ই কফিতকৈ কম উপকাৰী, বিশেষকৈ ভাৰতীয় ঘৰত গাখীৰ আৰু চেনিৰ সৈতে ইয়াক প্ৰস্তুত কৰাৰ ধৰণ।

দিনটোত গাখীৰৰ সৈতে ৩ কাপ চাহ খালে মেদবহুলতা, ব্ৰণ, হজম শক্তিৰ সমস্যা, উদ্বেগ, ডায়েবেটিছ, হৃদযন্ত্ৰৰ সমস্যা আদি দীৰ্ঘদিনীয়া ৰোগৰ সম্ভাৱনা বৃদ্ধি পাব পাৰে। কিন্তু কফিৰ ক্ষেত্ৰত এইটো একেবাৰেই নহয়।

কফিৰ উপকাৰীতা:

দিনটোত তিনিবাৰকৈ কফি খোৱাটো স্বাস্থ্যৰ বাবে অতি উপকাৰী। ইয়াৰ ভিতৰত এলাহৰ পৰা পৰিত্ৰাণ পোৱা আৰু হৃদৰোগৰ দৰে বহু বিপদজনক ৰোগ প্ৰতিৰোধ কৰাও অন্তৰ্ভুক্ত।

কেন্সাৰ প্ৰতিৰোধ:

কফিত এন্টিঅক্সিডেন্ট থাকে যিয়ে শৰীৰত কেন্সাৰ কোষৰ বৃদ্ধি ৰোধ কৰাত সহায় কৰে। বিশেষকৈ লিভাৰ কেন্সাৰ আৰু কলন কেন্সাৰৰ সম্ভাৱনা হ্ৰাস কৰাত কফি সহায়ক।

ডায়েবেটিছৰ সম্ভাৱনা হ্ৰাস পায়:

কফি খালে টাইপ ২ ডায়েবেটিছৰ সম্ভাৱনাও হ্ৰাস পায়। ই ইনচুলিনৰ সংবেদনশীলতা বৃদ্ধি কৰে, যাৰ ফলত তেজৰ চেনিৰ মাত্ৰা নিয়ন্ত্ৰণত থাকে।

কোনো চৰ্বিযুক্ত যকৃত নাই:

চৰ্বিযুক্ত যকৃতত কফি খালে ফুলাকে ধৰি ইয়াৰ লক্ষণসমূহ কমি যায়। গতিকে হেপাটাইটিছ ৰোগীয়ে গাখীৰ নোহোৱাকৈ কফি খাবলৈ পৰামৰ্শ দিয়া হয়।

হৃদৰোগ:

বহু গৱেষণাৰ পৰা দেখা গৈছে যে নিয়মিতভাৱে কফি খালে হৃদৰোগৰ সম্ভাৱনা হ্ৰাস পায়। কিন্তু ইয়াৰ বাবে আপুনি কেৱল ফিল্টাৰ কৰা কফিহে খোৱাটো গুৰুত্বপূৰ্ণ, কাৰণ অফিল্টাৰ কৰা আৰু এক্সপ্ৰেছ’ত অধিক পৰিমাণৰ ডাইটাৰপিন থাকে, যিয়ে কলেষ্টেৰল বৃদ্ধি কৰে বুলি জনা যায়।