সুষম খাদ্য হ’ল এনেকুৱা খাদ্য য’ত কেৱল প্ৰ’টিন, ভিটামিন আৰু খনিজ পদাৰ্থ নাথাকে বৰঞ্চ বীজ আদিও অন্তৰ্ভুক্ত কৰা হয়।বীজক ছুপাৰফুডৰ ভিতৰত গণ্য কৰা হয় আৰু ই বহুতো স্বাস্থ্য উপকাৰীতা প্ৰদান কৰে। খাদ্য গ্ৰহণৰ পাছত নিতৌ ছফ খাওঁক ই আপোনাৰ পাচন প্ৰক্ৰিয়াত সহায় কৰে।

খাদ্য গ্ৰহণৰ ছফ খোৱাৰ উপকাৰিতা-

চিকিৎসকে কয় যে খাদ্য খোৱাৰ পিছত ছফ খালে অতি উপকাৰী। ছফে পাচন এনজাইম নিৰ্গত কৰে যিয়ে খাদ্য খোৱাৰ পিছত পেট ফুলাৰ পৰা সকাহ দিয়াত ফলপ্ৰসূ।
এই বীজবোৰে মুখৰ দুৰ্গন্ধ কমোৱাতো ফলপ্ৰসূ। ছফৰ প্ৰাকৃতিক সুগন্ধি থাকে যিয়ে আপোনাৰ উশাহ সতেজ কৰি তোলে।
ছফৰ ক্ষাৰকীয় পি এইচ য়ে অম্লতা হ্ৰাস কৰে। ছফে জি আই নলী শান্ত কৰে। ইয়াৰ ফলত হাৰ্টবাৰ্ণৰ সমস্যাও কমি যায়।
ছফে কৰিলে পেটৰ পেশীবোৰ শিথিল হয়। যিসকল লোকৰ প্ৰায়ে পেটৰ বিষ হয়, তেওঁলোকে ছফ খালে সকাহ পায়।

ছফ খোৱাৰ আন উপকাৰো আছে-
ওজন হ্ৰাস কৰাত ছফৰ উপকাৰী বুলি প্ৰমাণিত হ’ব পাৰে। এই গুটিবোৰৰ পানী (Fennel Seeds Water) খালে শৰীৰৰ আভ্যন্তৰীণ বিষমুক্ত হয় আৰু লেতেৰা বিষাক্ত পদাৰ্থ আঁতৰি যায়। ছফৰ পৰা ছালৰ উপকাৰ হয়। এই শস্যৰ এন্টিবেক্টেৰিয়েল গুণে ব্ৰণ আৰু পিম্পল ছালৰ পৰা আঁতৰাই ৰাখে। এই শস্যই ৰক্তচাপ কমোৱাতো উপকাৰিতা দেখুৱাইছে।