আমাৰ সকলোৰে এবিধ চিনাকী ফল হল অমিতা৷ অমিতা এবিধ ফল হোৱাৰ লগতে বহুতো ঔষধি গুণ আছে৷ আপুনি জানেনে যে এই বিদেশী ফলটোৰ সোৱাদ সুস্বাদু আৰু ইয়াৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে অসংখ্য উপকাৰ আছে। উচ্চ মাত্ৰাৰ ভিটামিন চি, এন্টিঅক্সিডেন্ট, আৰু এনজাইমৰ সৈতে অমিতা আপোনাৰ ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি কৰিব পাৰে, হজম শক্তি বৃদ্ধি কৰিব পাৰে, আনকি সুস্থ ছাল আৰু চুলিকো প্ৰসাৰিত কৰিব পাৰে। ফলৰ ভিতৰত অন্যতম স্বাস্থ্যবৰ্ধক গুণেৰে পৰিপূৰ্ণ ফলবিধ হৈছে অমিতা৷ এবিধ এনেধৰণৰ ফল যত ভিটামিন-C, ভিটামিন-A, পটাছিয়াম, কেলচিয়াম আৰু আয়ৰনৰ প্ৰচুৰ পৰিমান পোৱা যায়৷ পকা অমিতা খোৱাটো স্বাস্থ্যৰ বাবে অতি উপকাৰী৷ পকা অমিতা আমি খাব পাৰো লগতে মুখতো লগাব পাৰো৷ নাইবা কেচাঁ অমিতা ক্ষাৰ ,তৰ্কাৰী বনাই খাব পাৰো৷ অমিতাত কেৰোটেনোইড নামৰ এবিধ এণ্টিক্সিডেণ্ট থাকে৷ এই এণ্টিক্সিডেণ্ট আন ফলমূল-পাচলিত থকা এণ্টিক্সিডেণ্টতকৈ উত্তম৷ প্ৰতি ১০০ গ্ৰাম পৰিবেশনত অমিতাৰ পুষ্টিৰ বিশদ বিৱৰণ ইয়াত দিয়া হ’ল:

১) কেলৰি: অমিতা কম কেলৰিযুক্ত ফল, প্ৰতি ১০০ গ্ৰাম পৰিবেশনত মাত্ৰ ৪৩ কেলৰি থাকে। ইয়াৰ ফলত ই ওজন হ্ৰাস আৰু ওজন নিয়ন্ত্ৰণৰ বাবে এক আদৰ্শ খাদ্য।
২) কাৰ্বহাইড্ৰেট: অমিতা কাৰ্বহাইড্ৰেটৰ ভাল উৎস, প্ৰতি ১০০ গ্ৰাম পৰিবেশনত ১০.৮ গ্ৰাম। অমিতাত থকা কাৰ্বহাইড্ৰেটবোৰ প্ৰধানকৈ সৰল চেনিৰ ৰূপত থাকে, যেনে ফ্ৰুক্ট’জ আৰু গ্লুক’জ।
৩) ডায়েটাৰী ফাইবাৰ: অমিতা প্ৰচুৰ, প্ৰতি ১০০ গ্ৰাম পৰিবেশনত ১.৭ গ্ৰাম। সুস্থ হজম শক্তি বজাই ৰখাৰ বাবে অতি প্ৰয়োজনীয় আৰু ই কলেষ্টেৰলৰ মাত্ৰা কমোৱাত সহায় কৰিব পাৰে।
৪) চেনিঃ অমিতাই প্ৰতি ১০০ গ্ৰাম পৰিবেশনত ৭.৮ গ্ৰাম চেনি থাকে। এইটো বহুত যেন লাগিলেও অমিতাত থকা চেনিবোৰ প্ৰাকৃতিক চেনি যিবোৰ আন বহুতো পুষ্টিকৰ উপাদানৰ সৈতে আহে।
৫) প্ৰটিন: অমিতা প্ৰটিনৰ উল্লেখযোগ্য উৎস নহয়, প্ৰতি ১০০ গ্ৰাম পৰিবেশনত মাত্ৰ ০.৫ গ্ৰামহে পোৱা যায়।
৬) চৰ্বিঃ অমিতা কম চৰ্বিযুক্ত ফল, প্ৰতি ১০০ গ্ৰাম পৰিবেশনত মাত্ৰ ০.২ গ্ৰামহে পোৱা যায়।
৭) ভিটামিনঃ অমিতাৰ বহুতো ভিটামিনৰ উৎকৃষ্ট উৎস, য’ত আছে:
ভিটামিন চিঃ অমিতা হৈছে ভিটামিন চিৰ অন্যতম চহকী উৎস, প্ৰতি ১০০ গ্ৰাম পৰিবেশনত ৬০.৯ মিলিগ্ৰাম ভিটামিন চি পোৱা যায়। ভিটামিন চি হৈছে ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা, ছালৰ স্বাস্থ্য, আৰু শৰীৰৰ আন বহুতো কাৰ্য্যৰ বাবে অপৰিহাৰ্য এক শক্তিশালী এন্টিঅক্সিডেন্ট।

অমিতাৰ উপকাৰী গুণ:
-অমিতা চকুৰ বাবে উপকাৰী৷ অমিতাত যথেষ্ট পৰিমাণৰ ভিটামিন এ পোৱা যায়৷ যিয়ে চকুৰ ৰোগৰ পৰা ৰক্ষা কৰে লগতে চকুৰ ৰশ্মি কম হোৱাৰ পৰাও ৰক্ষা কৰে৷
-অমিতাই হজম শক্তি বৃদ্ধিত সহায় কৰে৷ অমিতাত থকা পেপাইন নামক উপাদানে হজম শক্তি বৃদ্ধি কৰে লগতে যিসকল লোকে পেটৰ বিভিন্ন সমস্যা যেনে- কোষ্ঠকাঠিন্যত ভুগি আছে, তেওঁলোকে এনে সমস্যাৰ পৰা মুক্ত হ’বলৈ অমিতা খোৱা প্ৰয়োজন
-অমিতা ছালৰ বাবেও যথেষ্ট উপকাৰী৷
-অমিতা গছৰ পৰা নিঃসৃত হোৱা বগা ৰহ জুয়ে পোৰা দাগ আতঁৰ হোৱাত সহায় কৰে৷
-মাহেকীয়া হোৱাৰ সময়ত হোৱা বিষৰ পৰাই পৰিত্ৰাণ পাবলৈ মহিলা সকলে খাদ্যৰ তালিকাত অমিতা অন্তৰ্ভুক্ত কৰিব পাৰে৷
-অমিতা ভাগৰ তথা হতাশা দূৰ কৰাত সহায় কৰে৷
এইদৰে ই শৰীৰৰ বিভিন্ন ৰোগৰ সংক্ৰমণৰ পৰা ৰক্ষা কৰে৷